Da anni il movimento del Commercio Equo e Solidale è impegnato, a livello locale, nella progettazione e realizzazione di percorsi didattici volti alla creazione di una sensibilità etica; rendere i giovani capaci di scegliere, di orientarsi nelle proprie scelte di consumo aiuta l’intera società a prendersi cura dell’ambiente, delle risorse naturali e dei diritti delle persone.